3、下面开始介绍所需要的食材:鲳鱼700克、生姜5克、生粉20克、鸡蛋一个4、先把生姜切片,鲳鱼肚子剪开去除内脏和鱼鳃,清洗干净用剪刀剪成小块,盆中打入一个鸡蛋,放入5克盐、3克味精,少许料酒和姜片,用手抓匀,放入生粉、适量胡椒粉,搅拌均匀腌制20分钟5、热锅倒入1000克大豆油,油温七成热时放入鲳
老家的亲戚都是吃五仁馅比较多,对于现在一些新颖的月饼馅,比如板栗、咸蛋黄、美式流心等等都不是很喜欢,他们老说还是五仁月饼最香啊。苏式月饼【食材:】水油皮:300克中筋面粉、90克玉米油、34克白糖、134毫升温水油酥面:240克低筋粉、120克玉米油【制作:】1、先做水油皮面团把水油皮面团需要的材料
关晓彤同款蔬菜三明治,好吃管饱还可以吃到瘦,十分钟就搞定。最近关晓彤在网上发布了一条视频,也是她经常吃的蔬菜三明治,看她吃的样子,真把我馋坏了,而且里面没有高油高脂肪的食材,都是低脂高蛋白高营养的食材。今天就给自己做了两个,其实两个蔬菜三明治也挺多的,我只吃了一个半,估计男士能吃完两个。吃这个蔬菜三
亲爱的小伙伴们:今天给大家带来一道美味佳肴——扬州炒饭,色香味俱全,营养丰富,老少皆宜。接下来,小金虎课堂将详细分享制作方法,让大家在家也能轻松制作出星级水准的扬州炒饭。首先,我们需要准备以下食材:米饭:适量瘦肉末:适量虾仁:适量鸡蛋:适量胡萝卜:适量豌豆:适量玉米粒:适量葱花:适量酱油:适量盐:适
薯条是大小朋友都很喜欢的小零食,因为它外脆里嫩,吃起来滋味特别诱人,每次出门遇见XX基,孩子总要吵着买包薯条两份鸡翅。小朋友偶尔吃一吃其实我还是觉得没问题的,但每次买了被婆婆看到总会被念叨一番,说外面的薯条不卫生,不安全。后来想想婆婆也是为我们好,所以就决定自己在家做。当然很多人也喜欢自己在家中做薯
苜蓿也叫金花菜,上海人称之为草头,是春日里难得的山野滋味。 草头饼的做法很简单,将草头汆水切碎,加入糯米粉和澄面揉成团,下锅煎到两面焦黄即可。 表皮煎得滋脆油润,内里在肉味的映衬下,草头的鲜味也瞬间跳脱出来,咸香加错、余味绵长,味道的层次更加明显~ 吃草头饼可以配糖浆也可以蘸辣椒面,前者吃起来油腻全
你肯定看过很多关于24节气的演绎,比如有人拍出很好看的照片,有人设计出很好看的图案,有人写成很好看的书……现在有人把24节气做成24道菜!作者翻遍跟节气相关的资料和各个地区的民俗,并针对不同地域的人群进行采访,用不同的视角,把我们饭桌上那些与节气紧密相连、又祖辈相传的传家菜整理成辑...不说了,先上
在这炎热的天气里,来杯冰爽的气泡水,那是多么令人精神抖擞事情啊,并且口感可以与碳酸饮料媲美。从而深受年轻人的喜爱,那什么是气泡水?气泡水有什么好处呢?一、什么是气泡水?气泡水分为天然气泡水和人造气泡水,天然气泡水是纯天然形成的,也是比较稀少的所以价格也是比较昂贵的,而人造气泡水则是将食用二氧化碳液体
柴火鸡,顾名思义就是用土灶烧柴火用大铁锅做出来的,但市区不允许烧柴火,所以要吃柴火鸡基本都要开车去很远的地方,而且每次还要排很长的队!主料:土鸡6斤辅料:大蒜小半碗、红尖椒/青尖椒半碗详细见步骤适量柴火鸡的做法步骤锅中放灶台,点着炭火,锅中放菜籽油500克烧成五成热,下五花肉炒出油,然后倒入处理干净
现代人饱食终日,身体负荷沉重,如果你还在靠运动减肥,那你可能out了。现在网上很流行一种减肥方法——轻断食,据说不仅能调整肠胃,还能促进新陈代谢,受到不少明星和网友的青睐。而欧洲肿瘤研究所的一项研究证实,轻断食和“降糖神药”二甲双胍强强联合,对抑制癌细胞有着“奇效”。一、二甲双胍+轻断食,把癌细胞“
这个素咖喱饭,是我跟我们家小先生昨晚的晚餐。每天一睁眼,就是一大堆事情等着我去做,我是真的不想多花时间在做饭这个事情上,所以,一切都按简单快手方便的来。肉忘记解冻,那就吃素的吧,做起来超简单,实际操作也就十分钟不到,而且没有肉也照样美味。那么,自制素咖喱饭需要用到的食材有:土豆,胡萝卜,豌豆米;调味
入秋吃莲藕板栗最佳用料猪骨 莲藕 板栗 胡萝卜 沙参 姜 做法步骤1、莲藕,板栗,胡萝卜去皮切块,猪骨下锅加姜片焯水备用2、我用电压力锅,所以喝多少汤就放多少水3、家里有鸡爪就放了几个,增加胶质,更好喝4、放点沙参,慢炖1个钟后,放少量盐就行5、好喝猪骨的营养功效猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补
亲,你喜欢吃绿豆吗?我从小到大,都超喜欢绿豆汤,尤其是稠密那种,一口一口太好吃了。说到夏天消暑吃什么,不少人都会想到绿豆粥,绿豆冰,沙绿豆,消暑利器。不仅蛋白质丰富,还清爽利口。绿豆,又名青小豆,菉豆,植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。现在夏日炎炎,可以煮上一碗绿豆汤解暑。绿豆汤是一道以绿豆和水作
重庆人喜欢把辣椒叫海椒,平常辣椒蘸料主要分青和红两种,红的用油辣椒,红油的颜色使整体看起来是红色的,青的就是糍粑海椒,整体看起来是绿色的。二荆条辣椒不是非常辣,很适合做成糍粑海椒,制作起来很简单,可以当蘸料,也可以下饭,光配这个都可以干掉两碗米饭。用料二荆条辣椒 150g独蒜 2个盐 适量十三香 适
臭豆腐的制作方法一、原料及调料配方原料:精制白豆腐20块(规格为1.5厘米厚、5厘米见方的块)调料:辣椒粉10g、蒜末5g、茶油1000g(实耗50g)、精盐2g、味精2g、明矾3g、香油2g、酱油3q、葱花2q、高汤500g二、特制卤水的制法用料:豆豉3kg、食用碱100g、明矾20g、香菇200
秋季的包菜都挺不错的,用来做手撕包菜再合适不过了,每一片叶子都很嫩,炒熟后吃起来很甜脆,最近我家常吃手撕包菜,一颗包菜吃两顿,很实惠,建议大家做的吃。那么手撕包菜怎么做更好吃呢?说到做法,可以焯水、可以过油、可以直接炒,做手撕包菜,需要焯水或者过油吗?哪种方法正确?用对方法,爽脆不油腻,下饭香。其实
你吃巧克力的时候有没有遇到过表面有一层“白霜”的情况呢?有人说,巧克力起“白霜”就是变质了,不能吃了。这是真的吗?其实,这种说法并不准确。巧克力起的“白霜”通常有两种——糖霜和脂霜。它们都是因为储存巧克力时,环境温度发生变化引起的。比如,“糖霜”,顾名思义,它的主要成分就是糖。它往往是由于环境温度短
老式炸肉丸,我的做法你肯定不会!今天给大家推荐的美食是炸肉丸,我家每年春节必备的小吃。还记得小时候在农村,每年春节家家户户都会提前炸肉丸、炸排骨、炸豆腐、炸咸食等,除了干吃,通常用来做烩菜。之前给大家分享过炸肉丸的做法,是用纯肉馅制作而成。但我今天分享的是老式炸肉丸,许多人肯定没有吃过,是家乡一带的
最近宅家是不是感觉四肢乏力、饿得奇快? 别担心,你只是跟我一样:五行缺肉。 已经好久没去健身房了,年前好不容易练出来那么点珍贵的腱子肉,正在以肉眼可见的速度重新变得软趴趴。 生活还是需要肉呀! 原想着也不出门,没什么消耗,也许还能趁着假期瘦出完美身材。结果专家都出来背书啦:非常时期,不建议减肥,提高
炖鸡汤是一种很常见的家庭美食,鸡肉经过炖煮,可以让鸡肉的营养和香味充分溶解在汤里,喝起来暖胃又美味。不过,炖鸡汤也有一些技巧和窍门,如果不注意,可能会炖出一锅腥味重、油腻腻的汤。为了能炖出一锅清爽又没腥味的鸡汤,我特地向以前在饭店做过5年大厨的伯伯请教,怎样才能煲出一锅好喝的鸡汤。他告诉我,煮鸡汤的
#暑期创作大赛#白芸豆,是一种常见的豆类食材,富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。它具有丰富的营养价值和多种烹饪方式。1. 煮熟食用:最常见的吃法是将白芸豆煮熟后直接食用。首先,将白芸豆浸泡在冷水中约4-6小时,然后将其放入锅中,加入足够的水,煮沸后转小火煮约1-2小时,直到豆子变软。可以根据个人
清蒸鱼的做法。清蒸鱼是一道简单又美味的家常菜,但很多人都做不好。今天我就来分享一下如何制作清蒸鱼。·首先,选择一条新鲜的鱼,去掉鱼鳞、内脏和头尾,切成适当大小的块状。在鱼块上撒上盐,用手抓拌均匀,腌制10分钟。·接下来,准备葱、姜、蒜和蒸鱼豉油。将葱切成葱花,姜切成薄片,蒜切成末。将蒸鱼豉油倒入一个
过年了,年饭桌上来一道“八宝豆腐箱”,看着豪气,吃着豪爽,解馋过瘾还不会增加肠胃负担;满口豆香、肉香,香喷喷、脆嫩嫩。八宝豆腐箱北豆腐2块牛肉适量豌豆半碗杏鲍菇半根胡萝卜半根土豆半个西兰花适量大葱半棵大蒜4瓣姜1块盐适量生抽适量蚝油少许凉水少许玉米淀粉1小勺酱油少许枸杞1撮植物油适量1. 两块北豆腐
虾的烹饪方法比较多,不过最能保证原汁原味的要数水煮虾,简单下锅一煮,所用调味料也比较简单,让人充分享受嫩滑鲜美的虾肉,尤其是在吃腻了大鱼大肉后吃,更是能感受其清爽的美味,不过因为虾是属于海鲜,所以其腥味便会比较重,如果处理不好,用水煮虾这样清淡的方法烹饪口感便会大打折扣,其实想要水煮虾好吃也是有技巧
甜酒酿要做得好,主要有四个要点。第一:容器要干净,绝对不能有任何生水,更不要说油了。只要沾生水和油,必坏。第二:温度和适量非常重要。一般来说,甜酒酿需要在30-40度的温度下有个一天半左右的发酵时间。第三:糯米不能蒸的太熟,一定要保持硬头。否则糯米蒸烂掉了,甜酒酿就做不出来。第四:水和酒曲都要选择好
我们每天使用电脑,都会给电脑带来一定的损耗,所以我们日常电脑维护也要做好,这样才能保证我们电脑的运行速度快,使用长久,所以今天就给大家分享下日常电脑维护知识,帮助大家更好的维护电脑。1 、定期的,对电脑内的灰尘进行清理,关机后打开机箱,用吹风机,冷风吹!!2 、平时要常用360安全卫士 、金山卫士等
着时代的跨越,科技的腾飞,现在的大街上到处都是奔流不息的汽车,但 于此同时,交通安全也成为一大问题。那下面就来介绍一下几个交通安全常识。一:行走安全:指挥灯信号绿灯亮时,准许行人通行;黄灯亮时,不准行人通 行,但已进入马路的行人,可以继续通行;红灯亮时,不准行人通行。外出时要注 意行走在人行道内,在
地下钱庄,其实就是民间自发组建的银行,也称作地下银行,既可以用来发放贷款,也可以用来(非法)兑换外汇,也是洗钱的重要工具。从刑法角度而言,开设地下钱庄,既有可能触犯非法经营罪,还有可能触犯洗钱罪,非法吸收公众存款罪等。非法经营罪是一个口袋罪,未经许可擅自经营香烟、食盐、期货、证券、外汇等特许经营行业
昨天小编在使用电脑的时候,意外发现自己电脑键盘错乱了,导致小编不能正常进行办公,于是到网上去搜集了电脑键盘按键错乱的恢复方法,终于成功将键盘按键调回了正常,下面小编就把自己所找到的方法带给大家。如果电脑键盘按键错乱,可以尝试以下方法进行恢复:一、重新启动电脑最简单粗暴的解决办法,直接重启电脑真的有时
鲫鱼不但繁殖迅速,营养丰富,而且生命力极强,记得小时候总爱瞒着大人偷偷跑到大山里的河边去钓鱼,每次钓到最多的也就是鲫鱼了,鲫鱼的美味做法很多,最常见的做法有:鲫鱼汤,奶白鲫鱼豆腐汤,鲫鱼西红柿汤等等。不过鲫鱼虽然营养美味,但刺也是特别的多,所以从小我就不太爱吃鲫鱼的这些做法,最喜欢吃的方法就是每次把