
要说这是一道菜,探险家觉得称它为一个小零食更加贴切一些,香酥可口,好吃不腻人,食材做法也简单,基本可以算是随时想吃随时就能做的一款小零嘴。
【首先我们准备食材】
金针菇一包,鸡蛋一个,玉米淀粉,胡椒粉,椒盐。
【做法步骤如下】
①金针菇洗净,去根,撕成小朵。

②取一个空碗,小半碗玉米淀粉,打入一个鸡蛋,撒上少许胡椒粉,然后加入适量温水调面糊。

③将撕好的金针菇均匀的裹好一层面糊。
④起锅烧油,油稍微多一些,油温六成热下锅炸到两面金黄酥脆,控油捞出。

⑤调制大火将油温烧到8成热,下入金针菇复炸20秒,控油捞出。

炸好的金针菇,装入盘中,撒上一层椒盐,香酥椒盐金针菇就轻松完成了!可以说是香酥喷香,真的是好吃到掉渣,最主要的就是怎么吃都不塞牙!

1.洗金针菇去根的时候不要剪的太多,稍微留一点点根,让金针菇可以连在一起,避免剪散了成一根一根。

2.判断油温6成热最好的方法就是,筷子插入锅内,筷子周围出来密集的小泡温度就差不多6成热。
3.调面糊的时候,水不要一次性倒入,要一点点慢慢的倒,看到面糊黏在筷子上并且提起筷子面糊可以缓慢的向下流淌即可。
4.调面糊的时候不用加盐,最后蘸着椒盐吃,咸度足够了。
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1宋苡安是京北豪门家族人人耻笑的‘窝囊废’太太。别家的正房太太将自己老公的金丝雀收拾得服服贴贴,金丝雀被当众扇巴掌也敢怒不敢言,她却被丈夫商凛也的历任小情人欺负到头顶上。第二任小情人要她手上代表商家儿媳的玉戒指,她笑着拱手相让。第四任小情人意外流产,让她伺候小月子,她乖乖地端茶递水。第六任小情人说要住进她和商凛也的婚房,她