重庆人喜欢把辣椒叫海椒，平常辣椒蘸料主要分青和红两种，红的用油辣椒，红油的颜色使整体看起来是红色的，青的就是糍粑海椒，整体看起来是绿色的。二荆条辣椒不是非常辣，很适合做成糍粑海椒，制作起来很简单，可以当蘸料，也可以下饭，光配这个都可以干掉两碗米饭。
1、二荆条辣椒洗净。
2、去蒂。
3、平底锅不放油，火热放入辣椒，中小火烤。
4、烤至出现比较多的焦斑之后夹出。
5、辣椒稍凉之后剁碎。
6、大蒜剁碎。
7、剁碎的大蒜加入辣椒碗中，再加入适量盐、十三香、花椒粉、鸡精。
8、用筷子拌均匀。
9、加少量白芝麻。
10、倒入热油。
11、油量能淹住辣椒就可以了。
12、用筷子再次拌均匀。
13、油也变成了微微的青色，可以当蘸料，相对于红辣椒油的蘸料我更喜欢这款，因为辣味不是非常重，还可以拌饭吃，超级下饭。
1.二荆条嫩的时候辣味不重，老一些的会辣一点，喜欢辣味重的还可以在里面加几个小尖椒。 2.放锅里烤的时候注意中小火，中途注意翻面。 3.做得多的一次吃不完，可以放密封罐里冷藏保存，最好在一周内吃完。
现代人饱食终日，身体负荷沉重，如果你还在靠运动减肥，那你可能out了。现在网上很流行一种减肥方法——轻断食，据说不仅能调整肠胃，还能促进新陈代谢，受到不少明星和网友的青睐。而欧洲肿瘤研究所的一项研究证实，轻断食和“降糖神药”二甲双胍强强联合，对抑制癌细胞有着“奇效”。一、二甲双胍+轻断食，把癌细胞“
这个素咖喱饭，是我跟我们家小先生昨晚的晚餐。每天一睁眼，就是一大堆事情等着我去做，我是真的不想多花时间在做饭这个事情上，所以，一切都按简单快手方便的来。肉忘记解冻，那就吃素的吧，做起来超简单，实际操作也就十分钟不到，而且没有肉也照样美味。那么，自制素咖喱饭需要用到的食材有：土豆，胡萝卜，豌豆米；调味
入秋吃莲藕板栗最佳用料猪骨 莲藕 板栗 胡萝卜 沙参 姜 做法步骤1、莲藕，板栗，胡萝卜去皮切块，猪骨下锅加姜片焯水备用2、我用电压力锅，所以喝多少汤就放多少水3、家里有鸡爪就放了几个，增加胶质，更好喝4、放点沙参，慢炖1个钟后，放少量盐就行5、好喝猪骨的营养功效猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补
亲，你喜欢吃绿豆吗？我从小到大，都超喜欢绿豆汤，尤其是稠密那种，一口一口太好吃了。说到夏天消暑吃什么，不少人都会想到绿豆粥，绿豆冰，沙绿豆，消暑利器。不仅蛋白质丰富，还清爽利口。绿豆，又名青小豆，菉豆，植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。现在夏日炎炎，可以煮上一碗绿豆汤解暑。绿豆汤是一道以绿豆和水作
重庆人喜欢把辣椒叫海椒，平常辣椒蘸料主要分青和红两种，红的用油辣椒，红油的颜色使整体看起来是红色的，青的就是糍粑海椒，整体看起来是绿色的。二荆条辣椒不是非常辣，很适合做成糍粑海椒，制作起来很简单，可以当蘸料，也可以下饭，光配这个都可以干掉两碗米饭。用料二荆条辣椒 150g独蒜 2个盐 适量十三香 适
臭豆腐的制作方法一、原料及调料配方原料:精制白豆腐20块(规格为1.5厘米厚、5厘米见方的块)调料:辣椒粉10g、蒜末5g、茶油1000g(实耗50g)、精盐2g、味精2g、明矾3g、香油2g、酱油3q、葱花2q、高汤500g二、特制卤水的制法用料:豆豉3kg、食用碱100g、明矾20g、香菇200