春天不愧是吃野菜的最好时节,说到野菜大家肯定会想到荠菜、蒲公英、百花菜等。但是,今天给大家分享的蔬菜它非常特别,它并不像荠菜那么矮小,又不像小草那么“高大”。小时候听老一辈人说它是一种“药”菜同食的健康食品,营养价值很高。
大家猜到是什么吗?它有一个很好听的名字叫做“紫背天癸”,也叫紫背菜、红凤菜,属于海棠科植物,为什么叫“紫背天癸”呢?因为它的背面是紫色。紫背天癸有着很高的营养价值,它的味道非常独特是一款高档的野菜。
紫背天某含有丰富的维生素A,黄酮类化合物,酶化剂锰元素,对于儿童和老人有着很好的保健作用。它有辅助提高人体免疫力,在中国南方有部分地区更是把它当作一种补品,专给产妇食用。
紫背菜一般生长于,山坡、沟谷湿润的石壁上,分布于我国浙江、江西、湖南、福建、广东、广西、海南和香港等地区。由于紫背菜营养价值高,生命力强,深受人们喜爱,也有人把它当成蔬菜种植,现在很多超市都有卖。因为,它属于野菜,我们煮的时候一定要放的肉类,味道会更鲜美。
现在给大家分享紫背菜的做法
推荐吃法一、
上汤紫背菜
材料:
紫背菜、鱼尾
制作方法:
1、把紫背菜叶子摘下,清洗干净备用。
2、起锅烧油,油热后撒上少许盐放入鱼尾煎片刻。
3、放入清水,大火烧开煮十分钟,放入紫背菜煮熟调味即可。
推荐吃法二、
紫背菜炒猪肝
材料:
紫背菜、猪肝、蒜蓉、红椒
制作方法:
1、猪肝清洗干净,浸泡半小时,切片放入少许盐、油、少许生粉使猪肝更嫩,红椒切段。
2、紫背菜焯水沥干水分备用。
3、起锅烧油,放入猪肝炒熟装盘备用。
4、放入蒜蓉爆香,再放入紫背菜、盐、红椒炒片刻,放入猪肝一起搅拌均匀即可。
关于锦鲤鱼池长青苔、绿藻的问题,很多人的认知存在误区。甚至有不少人将绿藻当做青苔,而事实上这两种物质是有很大不同的。绿藻和青苔是最常见的藻类,主要区别在于绿藻属于水生的草类,而青苔属于陆生的植物类。两种物质形态特征不一样,生长环境也不同。附着于池壁的是青苔,算是一种植物,一种黏黏滑滑的物质。一般这种
农村是我们伟大祖国的重要组成部分,也是我们中华民族的精神家园。然而,随着经济的发展和城市化的推进,农村环境面临着严峻的挑战。乱搭乱建、垃圾乱倒、水污染等问题屡见不鲜,严重影响了农村居民的生活质量。为了改变这种状况,我们必须积极开展农村环境整治,让面子与里子同步提升。首先,农村环境整治,是指对农村环境
很多人买房时已经是掏空积蓄、东拼西凑了,但在你满怀欣喜收房的时候,往往还要再掏一笔钱,才能拿到那个小红本。这其中涉及到税费、登记费、物业费等等各类名目,打印出来有长长的一串,林林总总加起来,少则几千元,多则数万。在交房的时候,一定得擦亮双眼,好好鉴别下那些本不该掏的钱。交房时的这几笔钱,你一定要看清
很多人在外出差或者是旅游的时候都会住酒店,而对于酒店的卫生,环境,价格也有一定的要求,但是为什么晚上在酒店睡觉时,很多人都将厕所灯打开?为什么晚上要将厕所灯打开?01避免晚上起来跌倒很多人在晚上睡觉的时候都会有起夜上厕所的习惯,特别是在刚睡醒的时候,整个人的头脑不是很清晰,会误认为是自己的老家,这个
一、笔记本电脑风扇时转时不转的主要原因1. 灰尘积累:长时间使用后,风扇和散热片上会积累灰尘,导致风扇运转不畅。2. 风扇老化或损坏:风扇使用时间过长,可能会出现缺油、生锈或损坏的情况。3. 电源问题:电源不稳定或老化可能导致风扇异常。4. 内存条问题:内存条接触不良或
带漏电保护插头的电热水器,插头上面有电,但机器上面显示部分不带电,如果是智能式电热水器,首先按压屏幕看是否因为外部电源停电再来电,而屏幕要没有重新开启。如果屏幕也不能开启这种可能性,是机器内部的电源控制板烧坏,需要更换机器内电源控制板。如果是机械旋钮式电热水器,看看旋钮开关是否有打开,如果旋转开关处