甜酒酿要做得好,主要有四个要点。
了解了这些。下面就来说说甜酒酿的做法。
先把糯米搓洗干净后浸泡12小时。如果是夏天的话还要三四个小时换一次水。
头天晚上泡,第二天就可以做。把糯米放入蒸屉中大火蒸熟。大约需要30分钟左右,只要熟就行。
将蒸熟的糯米粉慢慢的倒入纯净水打散,感觉不烫手了,就可以将酒曲倒入搅匀了。注意,温度不能太高,超过40度酒曲会被烫死,太低则不会发酵。
将拌好的糯米粉放入发酵的容器内,容器事先一定要洗干净晾干,切记,否则前功尽弃。
将糯米粉摊平,压一下,但不要压的太死。然后在中间用干净的筷子或者擀面杖戳个窟窿。盖上盖子,就可以发酵了。我个人推荐玻璃,这样可以随时了解发酵情况。
如果气温很低,那么你就需要几个暖水袋,在暖水袋里倒入45度左右的温水,然后用棉被抱紧,随时查看,不热了就换,基本上一天半左右就能吃了。当然冬天也可以放在暖气旁边。
米酒越发酵酒精度越高,也越好吃,但可是会醉人的哟。
如果不幸发生意外,一般会造成3种后果:身故、伤残和就医。针对这些后果,意外险有3种基本保障责任:意外身故保障、意外伤残保障和意外医疗保障。1、意外身故保障如果被保险人因为意外伤害导致死亡,保险人会按照保险合同约定的保险金额给付保险金。这种属于最严重的意外情况,保险人直接按照保额的100%给付保险金,
利率是金融市场中非常重要的一个概念,它是指借贷资金的价格。在经济学中,利率被定义为借款人向贷款人支付的借款成本。利率的变化会直接影响到整个经济体系的运行和人们的生活。首先,利率对经济发展有着至关重要的影响。高利率会抑制投资和消费,从而减缓经济增长;而低利率则会刺激投资和消费,促进经济增长。因此,政府
辣子鸡辣子鸡是贵州的传统家常名菜,贵州十大名吃之一,与重庆、湖南等地都是干辣椒炸出来的辣子鸡不同,贵州辣子鸡显得更有自己的特色。它是用贵州特有的糍粑辣椒和鸡肉一起炒制而成。两种食材的味道相互交融在一起,没有川版和湘版辣子鸡的火辣,滋味显得更加悠长,具有香、辣、糯、亮红、粝骨等特征。红亮的辣子鸡刺激着
新风系统,又称新风换气机、“房屋呼吸系统”、中央新风系统,是一种新型室内通风排气设备,它能在把室内污浊的空气排出室外的同时也将室外的新鲜空气引入室内。它属于开放式的循环系统,每天24小时为室内提供新鲜的经过过滤的室外空气,让人们在室内也可以呼吸到新鲜、干净、高品质的空气。新风系统在现代社会中是对高品
在家装过程中,电线的选择是至关重要的环节。电线的平方数,即电线的横截面积,直接影响着电线的载流能力和使用安全性。那么,如何准确计算家用电线的平方数呢?家装电线的平方数实际为电线圆形横截面的面积,计算方式主要依据电线的类型(单股或多股)而有所不同。以下是具体的计算方法:一、单股电线平方数的计算对于单股
绿幽灵:被称为 “事业性水晶”“鬼佬财神”,主要招正财,能够增强事业运及带来更多工作机会,特别适合从事销售行业和创业人士。它可以帮助佩戴者吸引贵人,在工作中如鱼得水,更易获得升职加薪的机会。钛晶:能量非常强大,是超旺事业的水晶。它可加强个人的事业及财运,正财、偏财都很旺。还能提升个人的勇气、行动力与