这个素咖喱饭,是我跟我们家小先生昨晚的晚餐。每天一睁眼,就是一大堆事情等着我去做,我是真的不想多花时间在做饭这个事情上,所以,一切都按简单快手方便的来。肉忘记解冻,那就吃素的吧,做起来超简单,实际操作也就十分钟不到,而且没有肉也照样美味。那么,自制素咖喱饭需要用到的食材有:土豆,胡萝卜,豌豆米;调味的就是咖喱粉(或咖喱块)和适量盐。喜欢青椒和洋葱的亲,请自行添加。

首先,先把米饭蒸上,跳到保温后再开始做菜都来得及,反正米饭也得焖个10-15分钟的;把土豆和胡萝卜分别去皮后洗净,切小块。

锅里热油,就平时炒一个菜的油量,油热后下切好的土豆和胡萝卜,翻炒一会儿。

然后加适量咖喱粉,翻炒片刻后加水(或椰浆),烧开后盖上锅盖,转小火,煮至土豆绵软。

趁着煮土豆的时候,把豌豆米洗净后放进小锅焯熟,倒出沥水,备用。焯熟后最后再下锅可以防止豌豆久煮变色,表皮起皱,不好看。如果懒得给豌豆焯水,就在土豆快要煮熟的时候把豌豆米到下锅,等土豆绵软了,豌豆也熟得正好。

等土豆煮绵软后,把焯熟的豌豆米下锅,加点盐,开中大火,翻炒均匀后收下汁就可以关火了。可以尝一下咸淡后再决定要不要放盐,放多少盐。

把米饭盛入碗中,稍微压紧实,再倒扣在盘中,盛上煮好的咖喱,素咖喱饭会完成了。注:米饭上的黑芝麻,纯粹为了装饰,不是必须的。

我个人觉得,要把土豆煮得开始化了,才好吃呢~只是看起来就不太美观了……另外这个颜色,实际没有这么难看的,手机拍出的照片颜色总是往青了跑,光线也不好。

美味素咖喱饭:在家就能轻松做,简单实惠,再也不用去外面吃啦~喜欢的亲,真的可以试一试哦~!
作者:沐安1雨巷藏暖,画笔为光深秋的雨,带着刺骨的凉意,砸在青石板铺就的老巷里,溅起细碎的泥点,也打湿了苏砚单薄的外套。她缩了缩脖子,将怀里的旧画板抱得更紧,画板边缘已经磨损得厉害,露出里面泛黄的木质纹理,却被擦拭得一尘不染——这是她十八岁生日那天,奶奶用攒了半年的废品钱,给她买的唯一一件礼物,也是她灰暗青春里,唯一的光。老巷深处的出租
4她一眼看见茶几上的骨灰盒,脸色白了白。“对不起,我不知道阿姨......”裴砚侧身挡住她视线。“别怕,你先回去,今天不方便。”岑遥抓紧了保温袋。“我怕你一天没吃东西,煲了汤。”“先回去。”裴砚又说了一遍。门关上,屋里只剩我们两个人。他转身,脸上的克制终
1我能夜夜拉男人入梦,一晌贪欢,不可描述。暗恋上闺蜜的佛子哥哥后,她劝我趁早放弃,毕竟谁人都知裴衍常年捻着佛珠,不近女色。可我见他第一眼,就趁夜将他拽入了我的梦境。梦里,我用领带反绑住他的双手,亲的他眼尾殷红,双唇潮湿。正准备跨坐上去,开始享用自助餐时,眼前却忽然飘过弹幕。【笑死,女配还真是胆大包天。女主明天
“嗯,下去吧。”明鸢接过婢女手里的衣裙。少顷,在婢女的伺候下,沈晚凝换上了这条崭新的藕粉色交领广绣长裙。层层叠叠的裙摆上还绣着精美的芙蓉花纹,纤细的腰肢上系着一条藕白色的系带。明鸢正要拿过木架上的那件雪白色毛领大氅给自家**披上,就听到沈晚凝道:“今日披那件赤红色的。”“是,**。”明鸢恭敬道。此时的尚书府外,低调奢华的马车已经停在了府
说话的声音里都带着嗜血的意味,“再敢乱动一下,死。”感受着脖颈处传来的冰凉之意,杜梦莹这下是彻底不敢闹了,脸色瞬间白了不少,就连背上都跟着冒出了不少冷汗。虽然她穿过来已经半个月了,但是自从被这跪在地上的老婆子买来以后,这老婆子再是生气。也只是拿棍子打她几下,或者一天不给她饭吃,把她关在昏暗的柴房里。今日,还是她第一次直面会见血的刀子。而
1宋苡安是京北豪门家族人人耻笑的‘窝囊废’太太。别家的正房太太将自己老公的金丝雀收拾得服服贴贴,金丝雀被当众扇巴掌也敢怒不敢言,她却被丈夫商凛也的历任小情人欺负到头顶上。第二任小情人要她手上代表商家儿媳的玉戒指,她笑着拱手相让。第四任小情人意外流产,让她伺候小月子,她乖乖地端茶递水。第六任小情人说要住进她和商凛也的婚房,她